053-9438545
זהו מספר מקשר
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
תפריט - מסעדת בלו הול - Blue Hall, כיכר המוזיקה, ירושלים
 

תפריט - מסעדת בלו הול - Blue Hall, כיכר המוזיקה, ירושלים

 
 
 
בלו הול - Blue Hall
 
 
 
 
 
 

ראשונות

 
קרפצי׳ו טונה אדומה
 
 
59 ₪
 
 
 
קרם חציל ירוק, צנונית,
בתיבול שמן שומשום ולימון
 
טרטר פילה עגל על בריוש קלוי
 
 
59 ₪
 
 
 
צלפים, בליווי קורנישונים, שמן זית,
איולי חרדל ובלסמי
 
גרבלקס נורווגי קלאסי במרינדה
 
 
59 ₪
 
 
 
מוגש על מצע של ברוסקטות
בליווי יוגורט שמיר טבעוני ועירית
 
סביצ׳ה בורי ים תיכוני
 
 
54 ₪
 
 
 
בתיבול לימון כבוש, זיתי קלמטה,
שמן זית וסלט עגבניות פיקנטי
 
פטריות שמפניון צלויות
 
 
55 ₪
 
 
 
במילוי חמאת קשיו, מוקרמות
בגבינה טבעונית ועשבי תיבול
 
שווארמה טלה/פורטובלו מוקפץ
 
 
54/59 ₪
 
 
 
על מצע של חומוס עדשים,
סלט בצל לימוני וסומק
 
 

סלטים

 
סלט פאטוש
 
 
49 ₪
 
 
 
ירקות העונה בחיתוך גס, פיתה קריספי,
בתיבול שמן זית, לימון וטחינה
 
סלט קיסר
 
 
59 ₪
 
 
 
לבבות חסה, שרי, בצל סגול, קרוטונים
וחזה עוף עסיסי/סלמון אפוי
 
סלט קפרזה עם ת-סביח
 
 
49 ₪
 
 
 
עגבניות שרי, חסה, קוביות חציל,
טחינה, ביצה עלומה ופיתה קריספי
 
סלט אנדיב
 
 
54 ₪
 
 
 
פירות העונה, עלים צעירים ואגוזי לוז
מסוכרים בויניגרט שמפניה
 
סלט אנטריקוט חם
 
 
59 ₪
 
 
 
ירקות מוקפצים, רצועות אנטריקוט
ותפו״א כבוש
 
סלט קינואה וסלק טרי
 
 
54 ₪
 
 
 
עגבניות מיובשות, סלרי וחמוציות
בתיבול ויניגרט תפוחים
 
 

עיקריות

 
קבב טלה
 
 
79 ₪
 
 
 
על טחינה מעושנת, מוגש עם סלט עגבניות
פיקנטי וצ׳אפטי
 
פרגית בציפוי קורנפלקס קראנצ׳י
 
 
89 ₪
 
 
 
בסגנון קנטאקי, מוגש על פירה תפו“א,
רוטב ברביקיו וסלט ירוק
 
לזניה בולונז קלאסי
 
 
89 ₪
 
 
 
בשמל וגבינה טבעונית
 
תבשיל כתף טלה
 
 
105 ₪
 
 
 
במרפיס על קרם תפו״א
 
המבורגר
 
 
66 ₪
 
 
 
בשר בקר מובחר הנטחן במקום בלחמניית בריוש,
עגבנייה, חסה, בצל סגול ומלפפון כבוש
מוגש עם צ׳יפס
*תוספות: ביצת עין/ פטריות/ בצל מקורמל/
₪ גוואקמולה/ גבינה טבעונית - 8
 
נקניקיות עגל עסיסיות
 
 
79 ₪
 
 
 
על פירה תפו״א, סלט כרוב כבוש
ואיולי סלק-וואסבי
 
סטייק אנטריקוט
 
 
140 ₪
 
 
 
בשר אנטריקוט על מצע ירקות צלויים
ותפו״א קייג׳ין
 
פילה בקר ופורטובלו
 
 
155 ₪
 
 
 
על קרם בטטה, שום קונפי ורוטב יין אדום
 
פילה סלמון בטבון
 
 
115 ₪
 
 
 
בעשבי תיבול, לימון
על תבשיל אורז בר ומנגולד
 
פילה לברק ברוטב חריימה פיקנטי
 
 
115 ₪
 
 
 
מוגש עם קוסקוס
 
לזניה צמחונית
 
 
79 ₪
 
 
 
רוטב בשמל ורטטוי של חצילים,
פטריות ובטטה
 
בלוטין עוף
 
 
89 ₪
 
 
 
בלימון, סומק ותפו״א אפוי
 
סטרוגנוב
 
 
128 ₪
 
 
 
נתחי פילה עגל בקרם פטריות
על פירה תפו״א